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跟着春节的附进，“大除夜饭吃什么？九天假期如何过？”成了盘考的焦点，传统家乡味如故尝鲜别东说念主家的年菜？是年月朔就起程？如故宅在家中补觉、追剧、逛庙会？ AI产物能否成为应酬亲戚“灵魂拷问”的新帮衬？
针对这些具体而生动的“春节议题”，京东蹧跶及产业发展筹谋院邀请了4674名蹧跶者进行了一场“强烈的”盘考，盘考扫尾表露：
• 在本年大除夜饭的筹备上，专家更惬心探索外乡仪态。约有90%的家庭会在大除夜饭中融入 “他乡滋味菜品”，超半数的蹧跶者较早就开动置办“他乡仪态”。清新感是主要驱能源，40.5%的蹧跶者暗意“丰富大除夜饭餐桌，每年吃不一样的”，但愿通过转换菜品擢升节日体验，同期也有部分蹧跶者是因为家庭成员的跨地域团员造成不同方位大除夜菜的结伙。从“他乡仪态”的热度来看，粤菜因清淡鲜好意思、品类丰富得回更多蹧跶者聘用，北京、江苏、重庆、福建等地特色菜也深受关爱。
• “轻包袱年菜”正在走上大除夜饭餐桌。在健康饮食理念的影响下，46.7%的家庭在准备大除夜饭时愈加珍惜健康搭配，倾向于聘用低脂、低糖、高卵白的“轻包袱”年菜。
• 头茬春菜照旧上市，春笋、豌豆尖、芦笋是最受专家饶恕的春菜，87.1%的蹧跶者暗料想要将其纳入大除夜饭菜单，平均感深嗜深嗜的春菜种类在三种以上。从春菜类菜品的受饶恕经由来看，春笋烧腊味、香椿煎蛋、荠菜鲜肉春卷等备受关爱。
• 谁是本年大除夜饭的把持东说念主？调研表露，75%的家庭由父老肃穆大除夜饭的筹备责任，同期，年青东说念主的参与比例也日益权贵，约有四分之一的年青东说念主担任了本年大除夜饭的把持东说念主，从而带来了更为多元化的筹备方式。从大除夜饭食材的筹备方式来看，年青东说念主更偏向“聘用餐厅菜品外卖到家或自提带回家”、“以好处为主，辅之外卖补充部分较难掌持的菜品”、“主菜选购半制品，配菜自行炒制”等方面的占比高；父老们如故更惬心“所有菜品均为清新现作念”。
• 2025年好多东说念主都开动进行体重管制，养成了更好的生计习惯。不外，过年是宏大的家庭团员与自我减轻时段，吃喝这件事自身就是都集春节假期的重头戏，那么在吃喝与体重管制上，蹧跶者会作念出若何的均衡？调研表露，能汲取我方在春节吃胖的蹧跶者占比达75%，他们暗意“体重上升在想到之中”，但仅有10%的蹧跶者能汲取长胖在3斤以上。在体重管制的步履上则呈现出“南北极分化”与“天真均衡”并存的特征。其中，“习惯性保管型”(32.8%)属于正常已养成健康习惯带入到春假期间，无需刻意管制；“宽裕减轻型”(31.1%)主意在假期中透顶疯狂，节后再进行减重；“分段戒指型”(23.6%)则发达为前三天疯狂、随后进行戒指，或在附进返工、返校前进行调整；“严格筹谋型”(12.1%)则逐日对饮食与畅通进行精确筹备，享受节日与健康均衡成为主流作风。
• 在本次调研中，45.2%的东说念主聘用在家过年，其中“在家理财亲一又或访问亲戚”、“睡到天然醒的纯休息”成为主要选项，42.1%的东说念主聘用与出行相关的选项，包括全家出游、乡村度假、多地切换等，其中“带孩子或父母见世面，创造家庭回忆”成为春节出行的主要动因。在旅行方针地聘用上，34.9%的蹧跶者聘用如三亚、西双版纳等“温情避寒”方针地，追思乡村天然(26.6%)与体验传统年俗(20.8%)也成为蹧跶者的热点聘用。
• 连年来，毛绒玩物、盲盒、香薰等“心情价值型年货”日益受到蹧跶者喜爱。44.9%的受访者以为此类商品“有助于在假期中得回减轻与愉悦”，42.8%的受访者则暗意“能够增添节日氛围与典礼感”。与此同期，跟着AI产物渐渐成为新年货，其在心情调度方面也展现出新的价值，举例“缓解应酬纷扰”等。试想，每年春节可能会有哪些令东说念主垂死的话题？比如：“赚了若干钱？”、“如何又胖了？”、““有对象了吗？”、“什么时候授室？”、“孩子成绩如何样？”等等。而本年专门念念的新变化是：79.3%的受访者以为AI产物有望缓解此类纷扰情境，并对AI在应酬场景中的应用持积极作风，其中“又萌又可儿的AI玩物”最受喜爱，AI眼镜或机器东说念主等新式硬件则紧随后来。
约九成蹧跶者大除夜饭融入“他乡滋味”
清新解腻“春菜上桌” 春笋烧腊味、香椿煎蛋等菜品上桌概率高
大除夜饭，是春节最中枢的情谊载体。今天，这顿承载着诸厚情谊真义的晚餐，其内涵与形状正在发生一些真义的变化，调研表露，这些变化的中枢聚焦在“结伙”与“健康”这两大关节词上。
大除夜饭餐桌上的“他乡味”更多更丰富。41.6%的家庭暗意“往往有”非腹地的特色菜或地标特产出当今大除夜饭桌上，若加上“偶尔有”的比例，这一数字更是攀升至89.3%。这意味着，“五湖四海大聚积”已不再是少数东说念主的大除夜饭尝鲜之举，而是成为一种广阔化的聘用。
您想要尝试哪些别东说念主家乡的特色菜？广东菜系(如白切鸡、盆菜、发菜蚝豉焖猪手)以21.1%的聘用率高居榜首，粤菜良好、寓意祥瑞且兼具典礼感的特质深受专家喜爱。紧随后来的是江苏菜(阳澄湖大闸蟹、盐水鸭等，19.2%)和北京菜(北京烤鸭、京酱肉丝等，19.1%)，强仪态以及具有文化标志真义的方位大菜让专家深嗜深嗜浓厚。此外，重庆的辣子鸡、毛血旺(18.1%)和湖南的剁椒鱼头、腊味合蒸(16.5%)和也得回较高关爱。总体来看，东说念主们在保留腹地年味的同期，越来越惬心通过引入“他乡滋味”来丰富大除夜饭的味觉眉目与文化体验，大除夜饭正从“家乡滋味”向“中国滋味”演进。
这种结伙变化起首于多个方面：40.5%的家庭是为了“每年都吃点不一样的，有清新感”；27.8%的家庭则更为随意，“想吃就买了”。值得明慧的是，电商平台已成为获取“他乡滋味”的首要渠说念(57.2%)，其次为线下超市购买(43.2%)和亲一又支撑(38.3%)。物流网罗的发达让蹧跶者对品性、正统性的追务实确实在的罢了，广东的潮汕牛肉丸、新疆的大盘鸡、四川的麻辣腊肠等毛糙地抵达千门万户的厨房，大除夜饭便成了一场无需远行的好意思食之旅。
健康理念正在重构大除夜饭菜单。46.7%的家庭暗意在筹备大除夜饭时更珍惜健康搭配，用低脂、低糖、高卵白等“轻包袱”年菜替代部分传统硬菜。这并非意味着对传统厚味的死亡，而是一种更健康、更感性的调动。这种健康意志同期蔓延到了时令蔬菜的聘用上。濒临早到的立春，高达87.1%的受访者暗意惬心将春菜写进大除夜饭菜单。他们喜爱春笋(40.1%)、豌豆尖(32.1%)和芦笋(28.6%)，不仅因为其“滋味更鲜好意思”(67.4%)，也敬重其“解腻”(46.6%)和“养分价值高”(41.7%)的功能。通盘“春笋烧腊味”或“香椿煎蛋”，既能称心口腹之欲，又能为丰盛的大除夜饭增添一抹清新的春意。
天然，后果与便利亦然不成疏远的变量。诚然75.2%的家庭仍由父老把持大除夜饭，但年青东说念主担任“把持东说念主”的比例已达24.8%，他们的加入带来了更多元化的筹备方式。尽管“全部购买清新食材现作念”仍是主流(47.4%)，但“在家我方作念为主，但会点外卖补充一些掌握不了的特色菜或大菜”的模式也占据了26.7%的份额。此外，预制菜/半制品的使用和餐厅预订也为不同需求的家庭提供了更多聘用。岂论是在灶台前劳苦数小时，如故精巧地借助外部力量，只好能凝华亲情、传递祝福，就是到手的大除夜饭。
“每逢佳节胖3斤” 本年春节蹧跶者更趋向“有戒指的吃点好的”
75%蹧跶者汲取体重小幅加多并筹谋和善管制
每逢佳节胖3斤，胖上3斤又何妨？淌若说大除夜饭是味蕾的盛宴，那么随之而来的体重暴躁则是许多东说念主心中的隐忧。本年的调研揭示了一个真义的状态：东说念主们对体重管制的作风是一种 “酌量的疯狂”，是更为锻真金不怕火和疏忽的“动态均衡”形而上学。
调研表露，仅有12.1%的东说念主会在假期每天严格进行体重管制，而高达31.1%的东说念主聘用透顶减轻，“体重高潮节后再减”。还有14.8%的东说念主汲取了“前三天疯狂，背面几天戒指”的折中有筹谋。一年的艰辛，值得几天高枕而卧的享受。
相关词，减轻不等于失控。75%的蹧跶者能汲取体重增长范围在3斤以内，这标明他们心中自有圭表。为了在享受好意思食的同期将影响降至最低，许多东说念主会提前作念好准备。购买益生菌、酵素以“促进消化，提高推陈出新”(53.6%)和购买跳绳进行正常检修(35.6%)的步履，也比依赖白芸豆阻断片(20.1%)更为广阔。这响应出一种更科学、更可不绝的健康管制不雅——不是通过顶点技术抵挡好意思食，而是通过擢升体格自身的代谢才略和行动水平来天然消化节日的馈遗。
濒临高油高糖的传统年菜，径直隔断并非多半东说念主的聘用。27.3%的东说念主会聘用“极少尝试，毫不主动夹第二筷”，26.8%的东说念主则只隔断我方绝顶反感的一两种菜品。这标明，大多半东说念主并未将健康与享受对立起来，而是在二者之间寻找一个满足的均衡点。春节的中枢真义在于团员与欢跃，与其因过度担忧体重而影响面孔，不如闲散享受好意思食，再通事后续的微召追思常态。
在应酬节后可能的体重超标问题上，“调整饮食结构，多吃蔬菜、戒碳水饮食”(52.6%)和“加多畅通频率”(41.6%)是最受饶恕的方式，远高于“立即启动轻断食”(21.1%)这类激进有筹谋。“节前驻防-节中舍弃-节后挽回”的齐备闭环，展现了现代蹧跶者在节日享乐与耐久健康之间寻求动态均衡的锻真金不怕火心态。
腹地过年与旅行过年比例特别
出游方针地更关爱“温情避寒”与“追思天然”
2026年9天的超长春节假期，为东说念主们提供了前所未有的时辰解放度，催生了更为多元的过节模式。调研表露，45.2%的东说念主聘用在家过年，其中“理财亲一又或访问亲戚”、“在家休息”等成为主要选项，同期有42.1%的东说念主聘用与出行相关的选项，包括全家出游、乡村度假、多地切换等。
关于聘用旅行过年的东说念主群而言，动机也愈加万般化。带孩子或父母见世面、创造家庭回忆(41.7%)成为首要驱能源，其次是欺骗长假罢了年度旅行筹谋(31.6%)和尝试旅居式过年的新潮水(26.2%)。方针地的聘用通常呈现分化：温情避寒的三亚、昆明、厦门等地(34.9%)与追思天然乡村的沙溪古镇、肇兴侗寨(26.6%)瓜分秋色，而体验传统年俗(20.8%)和好意思食主题旅行(23.1%)也成为宏大的考量身分。三亚海上不雅音眼下敲钟祝贺(24.8%)、西安大唐不夜城的唐装巡游(18.5%)、潮州广济桥的非遗鲤鱼灯(17.5%)、重庆洪崖洞的跨江烟花(17.0%)等特色地标场景，因其强烈的千里浸感和应酬共享价值而备受喜爱。
与客岁春节比较，本年受访者的出游筹谋呈现出“更趋感性、珍惜体验、偏好疏忽”的新趋势。其中，37.2%的东说念主暗意更倾向短途或周边微度假，追求任性和疏忽感，幸免远程奔跑，成为最权贵的变化；29.0%的东说念主强调行程安排更珍惜深度体验，如加多非遗、手作、习惯等名目，而非走马不雅姿色打卡；此外，27.4%的受访者聘用消失客岁热点方针地(如哈尔滨、三亚)，转向新兴或小众地区(如潮汕、自贡、阿勒泰)，体现出对“错峰”和“清新感”的双重追求。全体来看，春节出游正从“到此一游”向“千里浸式、个性化、满足化”转换。
居家过年也绝非意味着单调乏味。关于聘用“不出行，在腹地居家过年”的东说念主群来说，家是休憩的港湾，更是创造新乐趣的舞台。他们最期待的行动包括“补觉到天然醒，透顶放空”(40.0%)、“打扫整理房间，开启新年新状态”(35.8%)以及“参加腹地庙会、灯展、舞龙舞狮”(35.5%)。这揭示了一种“高质地宅家”的新趋势——东说念主们欺骗长假进行身心的深度教养，并积极融入腹地的年节氛围。
岂论是走向远处，如故安守家中，2026年的春节都呈现出一种对“体验感”和“自主权”的强烈渴慕。东说念主们不再称心于被迫地盲从传统剧本，而是主动筹备属于我方的节日节律，勤苦在有限的假期里，最大化地收成欢跃、减轻与非凡的家庭时光。
心情年货与科技年货等新式年货让年味儿有了新载体
约或者蹧跶者以为“AI产物搭子”能缓解春节应酬纷扰
年货内涵正从物资馈遗彭胀为心理慰藉与科技奉陪，响应现代东说念主对节日“减压”与“悦己”需求的擢升。调研表露，在万般新式年货与劳动中，“家居焕新用品”(如新年床品、庇荫摆件)以32.0%的聘用率位居榜首，紧随后来的是“上门生计劳动”(如春节大扫除、家电深度清洁)，占比高达30.4%。营造一个整洁、温馨、阔绰典礼感的家居环境，是许多东说念主开启新年的首要任务。与此同期，“心情价值型商品”(如潮玩盲盒、形而上学开运物)和“预制年菜/半制品礼盒”的聘用率也辞别达到了23.3%和24.8%，东说念主们既追求精神层面的愉悦与慰藉，也乐于通过高效毛糙的方式解放双手，将更多元气心灵进入到亲情互动中。
在“心情年货”方面，39.5%的受访者会购买“调整系家居小物”，如香薰烛炬、解压玩物；32.9%的东说念主对形而上学开运产物感深嗜深嗜；32.2%的东说念主聘用潮玩盲盒加多与家东说念主的互动乐趣。44.3%的东说念主暗意，这些产物 “让我方在假期感到减轻和愉悦”， 42.8%的东说念主暗意，这些产物“增添节日氛围和典礼感”。
与此同期，AI智能硬件也悄然进入年货清单。43.7%的东说念主以为AI健康监测开发适配合为年货，43.3%的东说念主看好AI手机或平板。更专门念念的是，31.1%的东说念主惬心尝试AI奉陪机器东说念主。比如，春节的“纷扰三连问”(包括但不限于：赚了若干钱？如何又胖了？孩子成绩如何样？)让许多东说念主倍感压力，79.3%的蹧跶者以为AI搭子不错灵验缓解纷扰问题。AI产物在此刻演出的变装，不仅是科技新品，更是一种灵验处分问题和加多换取乐趣的助手。
新年货的另一主角是春节家政劳动。调研表露，超九成蹧跶者都会预订春节家政劳动。在聘用春节家政劳动时，蹧跶者最敬重的是“价钱透明且性价比高”(53.0%)、“劳动东说念主员的专科性与口碑评价”(49.3%)以及“平台或公司的品牌信誉与保险”(46.5%)。这标明，东说念主们惬心为解放双手、高效完成年前粗重的清洁责任而付费，但同期也相等感性，珍惜劳动机构的质地和信誉。
在年俗方面，传统与现代结伙通常精彩。45.9%的受访者以为“新式年货”和“新老年俗”的流行让年味更浓、形状更多元、互动性更强；另有43.6%的东说念主以为年青东说念主带来的“新玩物”灵验拉近了代际距离，使春节更具恬逸氛围。45.1%的东说念主对新年货、新年俗持绽放作风，“无所谓横蛮，只好家东说念主欣喜就好”。这种包容性折射出春节文化中的团圆、祝福与但愿等内核元素长久未变，仅仅抒发方式随期间演进。
与此同期，东说念主们对传统年俗的深嗜深嗜并未消退，反而在“小众化”“体验化”中欣喜更生。在一系列方位性年俗中，广东潮汕“压岁果(红纸包柑橘、橄榄)”以27.6%的聘用率位居前方，体现出对谐音祥瑞文化的招供。此外四川乡村大年月朔早曙光脚踩青草寓意“踩掉百病”、云南白族用柳枝轻拍家东说念主肩背祛病迎新等传统习俗也颇受关爱，越来越多的东说念主正主动向更接地气、更具地域特色的文化根脉回溯。
2026年的春节蹧跶图景，是一幅充满张力与和洽的画卷。它告诉咱们，传统并非一成不变的教条，而是在与现代生计的对话中握住滋长的人命体。年味儿，从未消失，它仅仅换了一种更相宜这个期间的方式，在咱们身边静静迷漫开来。
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